西餐用餐图片（西餐用餐的顺序）

想必现在有很多小伙伴对于西餐用餐的顺序方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于西餐用餐的顺序方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1．头盘

一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

2．汤

大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤。

3．副菜

通常包括水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴。

4．主菜

最有代表性的是牛肉或牛排。

5．蔬菜类菜肴

蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。

6．甜品

它包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7．咖啡

饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。