北京豆汁（北京豆汁）

当前大家对于北京豆汁都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下北京豆汁，那么小美也是在网络上收集了一些关于北京豆汁的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、北京豆汁是北京独有的吃食，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。

2、据说早在乾隆年间，豆汁已经传入皇家了。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。