煎饼做法大全简单（煎饼做法大全）

想必现在有很多小伙伴对于煎饼做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于煎饼做法大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

丝瓜去皮，切成小块放一个干净的小盆里备用。做丝瓜煎饼美味又营养，丝瓜尽量的切碎，切成像黄豆大小的最好了，有点懒的就切成小块吧，我就是属于懒的啦

打入两个鸡蛋，把小葱洗干净，切碎倒入盆里。做煎饼的时候最好用小葱，小葱做出来的比大葱老的葱做出来的好吃，这是自己做了很多次总结出来的，个人喜好吧，喜欢大葱的也可以放大葱

加入面粉一百五十克，加盐一勺半，鸡精一勺，一边搅拌一边倒入温水。搅拌成粘稠的面糊状就可以啦，不能成面疙瘩，那样就是水太少了，面糊搅拌好之后，盖上保鲜膜，等一个小时，这样做出的煎饼更劲道

电饼铛刷一层油上下都要刷油，预热一分钟，倒入丝瓜面糊，摊均匀，这样做出的煎饼厚薄一样，如果不摊均匀，一块厚一块薄，煎饼做好可能厚的地方夹生

盖上盖子，一分钟翻一次面，第三次翻面之后，关掉电源，焖两分钟。这样煎饼能熟透还不会出现煎饼表面糊的情况

焖两分钟后，就可以打开盖子，尽情的享受美味的丝瓜煎饼啦

本文到此结束，希望对大家有所帮助。