当前大家对于固醇都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下固醇,那么小美也是在网络上收集了一些关于固醇的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、固醇(英文:sterol)又称甾醇,是类固醇的一类,是含有羟基的类固醇。
2、它们均以环戊烷多氢菲为基本结构,并含有羟基,故称为固醇类化合物。
3、用碱性溶液提取动植物组织中的脂类,其中常有多少不等的、不能为碱所皂化的物质。
4、固醇类化合物种类繁多,广泛分布于生物界。
5、如胆固醇是高等动物细胞的重要组分。
6、它与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白及细胞膜的重要组分。
7、植物细胞膜则含有其它固醇如豆固醇及谷固醇。
8、真菌和酵母则含有菌固醇。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。