想必现在有很多小伙伴对于小鲍鱼家常做法大全方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于小鲍鱼家常做法大全方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
鲍鱼洗干净,清理掉壳上的沙将水、生抽、糖、清酒、生姜片放入锅中,加入鲍鱼,大火煮20分钟左右。浸
泡8个小时左右。吃的时候捞出来摆盘就好。
粉丝提前用温水泡软,接着摆入盘中
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用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净,用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼肉上划一些花刀,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
蒜蓉和姜蓉摆入碗中,倒入料酒、生抽、蚝油,调成酱汁;将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上摆入粉丝碗中姜酱汁淋入鲍鱼粉丝碗中,放入蒸锅中,盖上盖子大火蒸10分钟
本文到此结束,希望对大家有所帮助。