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麦当劳表示它还没有计划分享添加以植物为基础的汉堡

2019-05-24 15:25:41来源:

尽管来自消费者的压力,麦当劳并没有宣布任何计划在其菜单中添加植物汉堡。在周四的年度股东大会上,该公司全球首席营销官兼菜单主管Silvia Lagnado表示,该公司正在监控以植物为基础的肉类替代品,但目前不会透露任何计划。

“我们显然必须评估消费者的需求是否会达到我们认为可持续的水平,并根据模型的运作方式以及我们餐厅的重要复杂考虑做出正确的决定,”她说。上个月,在与分析师的季度财报电话会议上,首席执行官Steve Easterbrook表达了类似的情绪。

“我当然知道我们的团队正在密切关注并相互讨论这个问题以及其中的一些选项,”他说。“所以也许还有更多,但目前没有什么可说的。”

麦当劳最近几个月一直面临压力,为其菜单添加素食友好的汉堡,因为越来越多的竞争对手大跌眼镜。它的德国销售点是由食品巨头雀巢公司(Nestle)生产的以植物为基础的汉堡,但麦当劳已经表示个别市场决定什么对他们的顾客最有利。

与此同时,总部位于芝加哥的公司通过删除其Signature Crafted三明治和汉堡包系列,修剪其深夜菜单并允许特许经营商缩减全天早餐菜单,简化了菜单。

旗舰品牌国际(BurgerBrands International)旗下的竞争对手汉堡王(Burger King)正试图在今年年底前推出全国范围内的Impossible Whopper。由于努力满足其植物馅饼的需求,Impossible Foods正在增加其工厂的工作小时数和员工数量。

不可能的竞争对手Beyond Meat向Carl’s Jr.和TGI Fridays以及其他餐厅出售其植物式汉堡的版本。自5月初上市以来,Beyond的股价飙升229%。

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